Malzemeler
1 buçuk paket hellim peyniri
3 bağ taze roka
5-6 yaprak marul
1 çay bardağı mısır
1 buçuk limon
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Kızartmak için zeytinyağı
Marul ve rokayı doğrayın içine mısırı koyup limon, zeytinyağı, nar ekşisiyle damak zevkinize göre soslayın ama tuz atmayın peynir bol tuzlu olduğu için salataya tuz eklemeyin. Hellimleri ince ince kesin tavada az zeytin yağını kızdırdıktan sonra hellimleri kızartın yağ bittikçe ekleyin salatayı servis kabınıza alın ve üzerine hellimleri dizip servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun :))
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder