Kardeşimin okulda yerli malı haftası varmış ve benden poğaça yapmamı istedi ama mini pizzaları yapmayı düşündüm çünkü tüm çocukların sevebilceği birşey .
Denemenizi tavsiye ederim.
 |
Malzemeler
|
Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz içine mayayı, yumurtanın beyazını, yağı, tuzu ve toz şekerini serpiştiriyoruz. Az miktar suyla yoğuruyoruz devamında kulak memesi kıvamına gelene kadar su ekleyerek iyi bir şekilde yoğurun. Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp elimizde yassılaştırıyoruz biraz şişmesi için bekliyoruz.
Beklerken de malzemeleri doğruyalım . Beklettiğimiz hamurların üstüne azıcık yumurta sürüyoruz malzemeleri isteğinize göre hamurlara ekleyin ve 200 derece ısıtılmış fırında 10-15 dk. pişiriyoruz .
Afiyet olsun :))
Not: Daha çok pizza tadı olsun istiyorsanız hamurların üstüne 2 çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı zeytin yağı ve 1 tatlı kaşığı kekiği karıştırıp bu karışımı hamurların üstüne sürüp malzemeleri yerleştirin . Denedim böylede lezzetli oluyor :))
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder